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燻製キッチン五反田店の改装-07
 昨日、お引き渡しとなりました。



地下にありながら、アウトドアを感じさせるようなお店、
というのがオーナーさんのメイン・コンセプト。

やり過ぎにならないように気をつけながら、
コンセプトを表現するためのポイントとなる要素をちりばめています。
また、シンプルな材料と素朴な仕上げが優しい印象の空間です。



オーナーさんがセレクトされたレトロな照明もよく馴染んでいます。




先日の命がけの冒険で手に入れた或るモノが、
大テーブルの中心に鎮座します。
樹上にはその時に拾った鳥の巣も。




さて、明日はお店のプレオープンにお招きいただいています。

店内に燻製料理の芳しい香りが充満したときにはじめて、
この空間が完成したと言えるかも知れません。

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